최근 몇 년간 국민들의 소비 수준이 향상됨에 따라 국내 커피 소비자 규모가 3억 명을 돌파하면서 중국 커피 시장도 빠르게 성장했습니다. 업계 전망에 따르면, 중국 커피 산업 규모는 2024년 3,133억 위안으로 확대될 것으로 예상되며, 지난 3년간 연평균 17.14%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다. 국제커피기구(ICO)가 발표한 중국 커피 시장 조사 보고서 역시 중국 커피 산업의 밝은 미래를 전망했습니다.
커피는 소비 형태에 따라 크게 인스턴트 커피와 갓 내린 커피 두 가지로 나뉩니다. 현재 중국 커피 시장의 약 60%는 인스턴트 커피와 갓 내린 커피가 차지하고 있으며, 갓 내린 커피는 약 40%를 차지합니다. 커피 문화가 널리 보급되고 소득 수준이 향상됨에 따라 사람들은 고품질의 삶을 추구하며 커피의 품질과 맛에 대한 관심이 점점 높아지고 있습니다. 갓 내린 커피 시장 규모가 빠르게 성장하면서 고품질 커피 원두 소비와 수입 커피 수요가 증가하고 있습니다.
1. 세계 커피콩 생산량
최근 몇 년 동안 전 세계 커피콩 생산량은 지속적으로 증가하고 있습니다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 2022년 전 세계 커피콩 생산량은 전년 대비 2.7% 증가한 1,089만 1천 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 세계커피기구(ICO)에 따르면, 2022-2023년 시즌 전 세계 커피 생산량은 전년 대비 0.1% 증가한 1억 6,800만 봉지(1,009만 2천 톤)에 이를 것으로 예상됩니다. 2023-2024년 시즌 총 커피 생산량은 5.8% 증가한 1억 7,800만 봉지(1,068만 톤)에 이를 것으로 예상됩니다.
커피는 열대 작물이며, 전 세계 재배 면적은 주로 라틴 아메리카, 아프리카, 동남아시아에 분포합니다. 유엔 식량 농업 기구의 통계에 따르면, 2022년 전 세계 커피 재배 면적은 1,223만 9천 헥타르로 전년 대비 3.2% 감소했습니다. 전 세계 커피 품종은 식물학적으로 아라비카 커피와 로부스타 커피로 나눌 수 있습니다. 두 종류의 커피 원두는 고유한 풍미 특성을 가지고 있으며 종종 다른 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 생산 측면에서 2022~2023년 전 세계 아라비카 커피 총 생산량은 940만 봉지(약 564만 톤)로 전년 대비 1.8% 증가하여 전체 커피 생산량의 56%를 차지할 것입니다. 로부스타 커피 총 생산량은 742만 봉지(약 445만 톤)로 전년 대비 2% 감소하여 전체 커피 생산량의 44%를 차지할 것입니다.
2022년에는 커피 원두 생산량이 10만 톤을 초과하는 국가가 16개국에 달할 것으로 예상되며, 이는 전 세계 커피 생산량의 91.9%를 차지할 것입니다. 이 중 라틴 아메리카 7개국(브라질, 콜롬비아, 페루, 온두라스, 과테말라, 멕시코, 니카라과)이 전 세계 생산량의 47.14%를 차지하고, 아시아 5개국(베트남, 인도네시아, 인도, 라오스, 중국)이 전 세계 생산량의 31.2%를 차지하며, 아프리카 4개국(에티오피아, 우간다, 중앙아프리카공화국, 기니)이 전 세계 생산량의 13.5%를 차지합니다.
2. 중국의 커피콩 생산
유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2022년 중국의 커피콩 생산량은 10만 9천 톤으로, 10년간 연평균 1.2%의 성장률을 기록하며 전 세계 생산량의 1%를 차지하며 세계 15위를 기록할 것으로 예상됩니다. 세계커피기구(ICO)의 추산에 따르면 중국의 커피 재배 면적은 8만 헥타르가 넘고 연간 생산량은 242만 봉지(bag)가 넘습니다. 주요 생산지는 윈난성에 집중되어 있으며, 중국 연간 총 생산량의 약 95%를 차지합니다. 나머지 5%는 하이난, 푸젠, 쓰촨성에서 생산됩니다.
윈난성 농업농촌개발청 자료에 따르면, 2022년까지 윈난성의 커피 재배 면적은 130만 무(畝)에 달하고, 커피콩 생산량은 약 11만 톤에 이를 것으로 전망됩니다. 2021년 윈난성 전체 커피 산업 체인의 생산액은 316억 7천만 위안으로 전년 대비 1.7% 증가했습니다. 이 중 농업 생산액은 26억 4천만 위안, 가공 생산액은 173억 6천만 위안, 도소매 부가가치는 116억 7천만 위안입니다.
3. 커피콩의 국제 무역 및 소비
유엔 식량농업기구(FAO)의 예측에 따르면, 2022년 전 세계 생두 수출 무역량은 782만1천 톤으로 전년 대비 0.36% 감소할 것으로 예상된다. 세계커피기구(WCO)의 예측에 따르면, 2023년 생두 수출 무역량은 약 770만 톤으로 감소할 것으로 예상된다.
수출 측면에서 브라질은 세계 최대의 생두 수출국입니다.유엔 식량 농업 기구에 따르면 2022년 수출량은 213만 2천 톤으로 전 세계 수출 무역량의 27.3%를 차지했습니다(아래 동일).베트남은 131만 4천 톤으로 2위를 차지했으며 16.8%를 차지했습니다.콜롬비아는 63만 톤으로 3위를 차지했으며 8.1%를 차지했습니다.2022년 중국은 4만 5천 톤의 생두를 수출하여 전 세계 국가 및 지역 중 22위를 차지했습니다.중국 세관 통계에 따르면 중국은 2023년 1만 6천 톤의 커피 원두를 수출하여 2022년 대비 62.2% 감소했습니다. 중국은 2024년 1월부터 6월까지 23,000톤의 커피콩을 수출했는데, 이는 2023년 같은 기간 대비 133.3% 증가한 수치입니다.
게시 시간: 2025년 7월 25일
