드립 커피 필터는 간편하게 한 잔의 커피를 추출하는 필수 도구로 자리 잡았습니다. 하지만 편리함 때문에 안전을 포기해서는 안 됩니다. Tonchant는 엄격한 식품 안전 기준을 충족하는 드립 커피 필터를 설계 및 제조하여 로스터, 호텔, 소매업체가 안심하고 한 잔의 커피를 제공할 수 있도록 보장합니다.
식품 안전 인증이 중요한 이유
뜨거운 물이 여과지에 닿으면 식품 등급이 아닌 잔여물이나 오염 물질이 컵으로 스며들 수 있습니다. 인증 및 시험 보고서는 단순한 서류가 아니라, 종이, 잉크 및 접착제가 정해진 식품 접촉 기준치를 준수함을 증명하는 것입니다. 구매자에게는 인증된 여과지가 규제 위험을 줄이고 브랜드 평판을 보호합니다.
집중해야 할 주요 인증 및 규정 준수
ISO 22000 / HACCP – 식품 접촉 생산을 위한 관리 시스템 및 위험 관리를 보여줍니다.
FDA 식품 접촉 규정 준수 – 미국에서 판매되거나 수입되는 제품은 이 요구 사항을 충족해야 합니다.
EU 식품 접촉 규정 – 유럽 시장에서 판매되는 필터와 포장재에 적용됩니다.
LFGB 또는 이와 동등한 국가 승인 - 독일 및 일부 EU 소매업체에 유용합니다.
Tonchant는 식품 안전 시스템에 따라 제품을 제조하고 있으며, 국제 판매 및 소매 출시를 지원하기 위해 규정 준수 문서를 제공합니다.
안전한 재료와 구조를 지원하세요
식품 안전 점적 관개 백의 원료 선택은 매우 중요합니다. 염소가 없는 식품 등급 펄프, 무독성 접착제, 그리고 직간접적으로 식품과 접촉하도록 제조된 잉크가 필요합니다. 퇴비화 가능한 생산 라인의 경우, 식물성 PLA 라이너와 무표백 펄프는 안전성을 저해하지 않으면서 산업 퇴비화 인증을 받아야 합니다. Tonchant는 인증된 펄프를 공급하고 입고 검사부터 생산까지 모든 배치의 자재를 추적 관리합니다.
실제로 제품이 안전하다는 것을 증명하는 테스트는 무엇입니까?
제조업체는 원자재와 완제품에 대해 일련의 테스트를 실시해야 합니다.
유해 물질이 뜨거운 물로 이동하지 않는지 확인하기 위해 포괄적이고 구체적인 마이그레이션 테스트를 수행합니다.
중금속 검사를 실시하여 수치가 규정된 한도보다 낮은지 확인하세요.
미생물학적 검사를 통해 필터에 부패 유기체와 병원균이 없는지 확인합니다.
감각 패널은 필터가 양조된 커피에 이상한 맛이나 향을 내지 않는다는 것을 확인합니다.
Tonchant의 연구실에서는 정기적인 일괄 테스트를 수행하고 구매자가 실사를 위해 요청할 수 있는 기술 보고서를 보관합니다.
오염 방지를 위한 생산 관리
인증된 생산에는 테스트뿐만 아니라 공정 관리도 필요합니다. 핵심 단계로는 자재 취급 관리, 성형실 청결 유지, 온도 및 습도 관리, 그리고 정기적인 직원 및 장비 위생 감사가 있습니다. Tonchant는 모든 생산 라인에서 이러한 조치를 통해 추적성을 확보하고 교차 오염을 방지합니다.
구매자는 품질 보증 및 추적 가능성을 요구해야 합니다.
대량 주문 전에 관련 인증서 사본, 마이그레이션 및 미생물 배치 테스트 보고서, 보관 샘플 정책 세부 정보, 그리고 공급업체의 시정 조치 절차를 요청해 주십시오. Tonchant는 각 배송 건에 대해 배치 번호, 보관 샘플, 그리고 품질 관리 요약을 제공하여 고객이 배송 후에도 품질을 추적하고 확인할 수 있도록 지원합니다.
성능과 안전성은 함께합니다
안전한 필터는 일관된 통기성, 습윤 인장 강도, 그리고 선택된 필터와의 적절한 밀착성을 갖춰야 합니다. Tonchant는 실험실 안전 테스트와 실제 추출 시험을 결합하여 필터가 감각적 및 안전 기준을 모두 충족하도록 보장합니다. 이러한 이중적인 접근 방식은 소비자를 보호하는 동시에 반복 가능한 바리스타 워크플로우를 지원합니다.
자체 브랜드 및 수출 고려 사항
자체 브랜드(PB) 라인을 구축하는 경우 공급업체에 수출 포장에 식품 안전 문서를 포함하도록 요청하십시오. 문서 요건은 시장마다 다릅니다. 예를 들어 EU 구매자는 일반적으로 명확한 EU 식품 접촉 준수 선언서를 요구하는 반면, 미국 수입업체는 FDA 준수 선언서를 요구합니다. Tonchant는 자체 브랜드 제품에 준수 문서를 포함시켜 통관 및 소매 절차를 간소화합니다.
구매자 체크리스트
ISO 22000, HACCP 및 관련 국가 식품 접촉 인증서 사본을 요청하세요.
구매하려는 SKU에 대한 최신 마이그레이션 및 미생물 테스트 보고서를 요청하세요.
보관된 샘플 정책과 로트 추적성을 확인하세요.
감각적 영향이 없는지 확인하기 위해 나란히 양조 테스트를 실시합니다.
포장재와 잉크가 동일한 식품 안전 기준을 충족하는지 확인하세요.
마지막 생각
식품 안전 인증은 신뢰할 수 있는 드립백 제품의 기반입니다. 로스터와 브랜드 모두에게 인증된 자재, 엄격한 테스트, 그리고 철저한 생산 관리 시스템을 갖춘 공급업체를 선택하는 것은 고객과 브랜드의 평판을 보호하는 데 필수적입니다. Tonchant의 식품 등급 제조, 일괄 테스트, 그리고 수출 관련 문서 관리를 통해 바리스타에게 안전하고 적합한 드립백 필터를 쉽게 공급받을 수 있습니다.
샘플, 테스트 보고서 또는 완전한 규정 준수 문서가 포함된 개인 상표 견적을 원하시면 Tonchant의 기술 영업팀에 연락하여 식품 안전 수출 팩을 요청하세요.
게시 시간: 2025년 9월 28일
